Le Tonnerre de Brest est un entremet à base de pâte à chou
Crème onctueuse praliné - Confit Noisette
Décliné en 4, 6 ou 8 personnes ( 10 personnes sur commande 04 73 16 09 41 )
- Crème onctueuse praliné,
- Confit noisette,
- Biscuit Pâte à choux,
- Croustillant Praliné.
