Le Tonnerre de Brest est un entremet à base de pâte à chou
Pâte à choux - Crème onctueuse praliné - Praliné coulant - Croustillant Praliné
Décliné en 4, 6 ou 8 personnes ( 10 personnes sur commande 04 73 16 09 41 )
- Pâte à choux,
- Crème onctueuse praliné,
- Praliné coulant,
- Croustillant Praliné.
