Le Ruby, un pur délice au chocolat et à la framboise en individuel :

- Mousse au chocolat pure origine équateur,
- Confit framboise,
- Biscuits brownie

Coeur de ville, un dessert individuel après le shopping de quatre heures

Le Lucas, dessert individuel, la fraicheur du citron vert associée à la saveur de la mangue

- Mousse Cheesecake,
- Zeste Citron vert,
- Crémeux mangue,
- Pâte sablée croustillante

Le Mille-feuille, un dessert individuel avec une crème légère vanille

Crème légère Vanille, Feuilletage caramélisé, Chantilly Vanille