Noël 2018 : des nouveautés pour les bûches chez votre patissier à Clermont-ferrand

Pour Noël 2018, des nouveautés pour des bûches d'artisan réalisées chez votre patissier Alexandre Herodet à Clermont-ferrand, boulevard Desaix près de la place de Jaude

Bûches de Noël Alexandre Herodet Puy de Dôme

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Conseil de dégustation de la bûche de Noël :

La bûche, ce dessert de fin de repas à Noël est un moment de féérie traditionnel.
Il importe de garder à cette gourmandise toute sa magie par quelques bons principes de dégustation.

Vous avez le choix dans nos bûches, entre plusieurs saveurs, plutôt chocolat avec la bûche Finger,
plutôt fruits rouges avec la bûche Père Noël. Si vous préférez l’accord entre caramel et pomme,
optez pour la bûche Carapom. Enfin, pour un menu traditionnel , vous pouvez choisir la bûche Puy de Dôme
avec sa mousse marron ou la Bûche Tonnerre de Brest avec sa mousse au praliné.

Les bûches de la Patisserie Alexandre Herodet sont prévues pour 4, 6 ou 8 personnes au choix.

Prévoyez de venir la retirer en boutique 48 h maximum avant la dégustation et conservez la en bas du réfrigérateur en prenant soin de ne pas qu’elle congèle ou se glace.

Comme l’indique le site platsnetvins.com qui conseille sur l’accord des vins,
un Riesling , un vin blanc liquoreux comme un coteau du Layon ou un Porto Blanc accompagne avec bonheur votre bûche de Noël 2018. On peut aussi opter pour un Champagne rosé -
A consommer avec modération bien entendu.

Nous remercions les gourmands de Clermont-Ferrand et sa région de leur fidélité et vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d'année 2018.

Pensez à réserver votre bûche de Noël au 04 73 16 09 41 ou en cliquant ici en précisant le nom de la bûche choisie , le nombre de personnes, les date et heure approx. préférée de remise en boutique et votre numéro de téléphone

N.B. : Remises des bûches de Noël en boutique entre le 21 décembre et le 31 décembre 2018 - Voir les horaires d'ouverture ici

La Bûche Père Noël, la bûche revisitée par Alexandre Herodet

Découvrez la bûche du Père Noël revisitée par Alexandre Herodet avec mousse framboise pour un dessert exceptionnel de Noël !

La Bûche Père Noël , Framboise-Vanille, un classique pour Noël 2018

Bûche dAlexandre Herodet Père Noël

  • Mousse framboise,
  • Crème anglaise vanille,
  • Confit Fruits rouges,
  • Biscuit aux amandes.

 

Pensez à réserver votre bûche de Noël au 04 73 16 09 41 ou venez en boutique, Horaires non stop pendant les fêtes.

N.B. : Remises des bûches de Noël en boutique bd Desaix - Clermont-Ferrand entre le 21 décembre et le 31 décembre 2018

La Bûche de Noël Tonnerre de Brest, spécialité Alexandre Herodet 2018

La Bûche de Noël Tonnerre de brest, Mousse onctueuse au praliné, une de nos spécialités faite Maison pour Noël 2018

Bûche de Noël 2018 Alexandre Herodet Tonnerre de brest

  • Mousse onctueuse au praliné,
  • Biscuit pâte a choux,
  • Confit praliné,
  • Biscuit croustillant amande/noisette.

Pensez à réserver votre bûche de Noël au 04 73 16 09 41 ou venez en boutique, Horaires non stop pendant les fêtes.

N.B. : Remises des bûches de Noël en boutique bd Desaix - Clermont-Ferrand entre le 21 décembre et le 31 décembre 2018

La Bûche de Noël Finger, nouveauté 2018, crémeux Chocolats et amandes

La bûche de Noël FINGER d'Alexandre, chocolat et amandes pour votre fin de repas à Noël !

La Bûche de Noël Finger, chocolat et amandes, une de nos nouveautés pour Noël 2018

Bûche de Noël Carapom

  • Crèmeux chocolat noir,
  • Crèmeux chocolat lait,
  • Crèmeux chocolat blanc,
  • Biscuit chocolat,
  • Glaçage croustillant amande.

 

Pensez à réserver votre bûche de Noël au 04 73 16 09 41 ou venez en boutique - Horaires non stop pendant les fêtes.

N.B. : Remises des bûches de Noël en boutique bd Desaix - Clermont-Ferrand entre le 21 décembre et le 31 décembre 2018

La Bûche de Noël Carapom, une nouveauté Alexandre Herodet 2018

Découvrez la bûche de Noël CARAPOM, façon pomme Tarte Tatin avec mousse caramélisée pour votre dessert de Noël !

La Bûche de Noël Carapom, pomme tatin-chocolat, une de nos nouveautés pour Noël 2018

Bûche de Noël Carapom

  • Mousse caramélisée,
  • Biscuit aux amandes,
  • Intérieur pomme façon tatin et fine feuille de chocolat,
  • Biscuit croustillant enrobé de chocolat noir.

 

Pensez à réserver votre bûche de Noël au 04 73 16 09 41 ou venez en boutique, Horaires non stop pendant les fêtes.

N.B. : Remises des bûches de Noël en boutique bd Desaix - Clermont-Ferrand entre le 21 décembre et le 31 décembre 2018

La Bûche de Noël, Puy de dôme, nouveauté 2018

Découvrez la première bûche de Noël d'une longue série que nous allons vous dévoiler au fur et à mesure jusqu'à la deuxième semaine de Noël !

La Bûche de Noël Puy de dôme, marron-myrtille, première nouveauté 2018

Bûche de Noël Puy de dôme maron cassis

- Mousse marron,
- Confit Myrtille,
- Bavaroise Vanille,
- Biscuit Joconde
- Biscuit Brownies

Pensez à réserver votre bûche de Noël au 04 73 16 09 41 ou venez en boutique - Horaires non stop pendant les fêtes.

N.B. : Remises des bûches de Noël en boutique bd Desaix - Clermont-Ferrand entre le 21 décembre et le 31 décembre 2018

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